« La cuisine ne se mesure pas en terme de tradition ou
de modernité. On doit y lire la tendresse du cuisinier. » Pierre Gagnaire
- Paris Pierre Gagnaire Gaya
- Gordes Peir
- Bordeaux La Grande Maison
-
Châtelaillon
Gaya
Cuisine De Bords de Mer - Courchevel Piero TT
- Le Fouquet's Le Fouquet's
- Londres Sketch
- Hong-Kong Pierre
- Tokyo Pierre Gagnaire - Tokyo
- Danang La Maison 1888
- Shanghaï Le Comptoir de Pierre Gagnaire
- Las Vegas Twist
- Seoul Pierre Gagnaire à Séoul
- Dubaï CHOIX Pâtisserie TT Restaurant par Pierre Gagnaire PIERRE’S BISTROT & BAR